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Chi siamo
S'Osteria nasce dalla passione per due concetti base: la cucina e l'arte.
Cerchiamo di creare un ambiente ricco di stimoli, lavorando ad una cucina ricercata dalle materie prime tradizionali, gustata in un ambiente intriso di concetti artistici come la musica, accuratamente selezionata, e le esposizioni fotografiche.
Catering e Private Dining
Mettiamo a disposizione il nostro staff e la nostra esperienza sul campo per l'organizzazione di catering ed eventi personalizzati. Visita la pagina dedicata per maggiori informazioni!
BENVENUTO
AL FONTANILE
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VINI ROSSI
Rubesco
CANTINA: Lungarotti
REGIONE: Umbria
VARIETÀ: Sangiovese e colorino
20 €
Ziggurat
DENOMINAZIONE: Rosso di Montefalco
CANTINA: Tenuta Castelbuono
REGIONE: Umbria
VARIETÀ: Sangiovese 70%, Sagrantino 15%, Cabernet e Merlot 15%, raccolte con vendemmia manuale tra settembre e ottobre.
DEGUSTAZIONE: Al naso colpisce subito per l’eleganza e la complessità degli aromi aperti di ciliegia e marasca, chiodi di garofano per finire in essenze balsamiche. La stessa eleganza si trova in bocca, un vino dal bellissimo equilibrio, avvolgente, fresco e di notevole potenza che ha già la sua piena bevibilità, ma che potrà avvalersi positivamente anche di un certo invecchiamento.
25 €
Biologico
Gotico
DENOMINAZIONE: Rosso Piceno superiore
CANTINA: CiùCiù
REGIONE: Marche
VARIETÀ: Montepulciano, Sangiovese
22 €
Sagrantino di Montefalco
CANTINA: Antonelli
REGIONE: Umbria
VARIETÀ: Sagrantino in purezza
CARATTERISTICHE: Colore rosso rubino intenso. Olfatto ricco e potente, etereo e complesso. Tipicamente caratterizzato da note di frutta ed erbe aromatiche, dove spiccano agrumi, ciliegia, frutti di bosco, menta e origano. Al palato è un vino molto strutturato, con un tannino deciso e persistente.
35 €
Montefalco rosso Antonelli
DENOMINAZIONE: Rosso di Montefalco
CANTINA: Antonelli
REGIONE: Umbria
VARIETÀ: Sangiovese 70%; uva tipica di Montefalco 15%; altri vitigni a bacca rossa del centro Italia 15%
DEGUSTAZIONE: Colore rosso rubino. Profumo intenso e fruttato, ricorda ciliegia e frutti di bosco. Al palato risulta secco, equilibrato e di buona struttura. La freschezza del Sangiovese gli conferisce un’ottima bevibilità.
22 €
VINI BIANCHI
Trebium
CANTINA: Antonelli
REGIONE: Umbria
VARIETÀ: 100% Trebbiano spoletino
22 €
Merlettaie
CANTINA: CiùCiù
REGIONE: Marche
VARIETÀ: 100% pecorino
22 €
Evoè
CANTINA: CiùCiù
REGIONE: Marche
VARIETÀ: 100% passerina
18 €
Chardonnay
CANTINA: St. Michel appan
REGIONE: Alto Adige
VARIETÀ: 100% Chardonnay
22 €
Villa barbi
DENOMINAZIONE: Orvieto classico Doc
CANTINA: Decugnano dei Barbi
REGIONE: Umbria
VARIETÀ: Grechetto, Vermentino, Sauvignon blan e procanico
20 €
Montevè
CANTINA: Terrapremiata
REGIONE: Marche
VARIETÀ: bruni/pecorino
CARATTERISTICHE: Vino dal colore giallo paglierino, al naso esprime un bouquet complesso floreale di fiori bianchi e frutta a polpa gialla.
Al palato si presenta morbido, avvolgente e sapido. Chiude con una freschezza acida piacevolmente rinfrescante
23 €
VINI DELLA CASA
Vino bianco o rosso
Chiedi al personale di sala le disponibilità del giornoOrari di apertura invernale
Lun - Dom: 11:00 - 15.00
Martedì chiuso.
Contatti
INFO E PRENOTAZIONI
Puoi trovarci a
Colfiorito
Situato sull'altipiano umbro-marchigiano; immergersi nella natura, respirando aria fresca.
Ideale per gli amanti delle attività all'aperto, sarà possibile organizzare trekking, uscite a cavallo o in Mountain Bike. Per chi è in cerca di emozioni forti è possibile sorvolare l'altipiano in parapendio, mentre per i più pigri una "semplice" passeggiata nella Palude di Colfiorito: "La Palude è stata dichiarata di interesse internazionale dalla convenzione di Ramsar per le caratteristiche della sua torbiera, per la ricchezza di specie vegetali e quale habitat eccellente per l'avifauna". Una vera chicca per gli amanti della fotografia paesaggistica.
Insomma, un'ottima esperienza naturalistica che non mancheremo di allietare con i nostri piatti e i nostri eventi.
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